Propiedades de los alimentos

PROPIEDADES DE LOS ALIMENTOS

AGUACATE (PALTA)

¿Cuáles son los beneficios de comer aguacate?

Aguacate: Cuáles son sus Beneficios y porque incluirlo en la dieta

Los aguacates contienen grasas monoinsaturadas y vitamina E.

Los Aguacates o Palta si bien tienen muchas calorías tienen más fibra soluble que otras frutas y poseen hierro, cobre y potasio y son una buena fuente de vitamina B, folato.

Las recomendaciones médicas sobre qué tipos de grasa deberíamos consumir para una dieta saludable, está en cambiando en forma constante.
Hoy, es recomendable consumir menos grasas saturadas a cambio de las grasas monoinsaturadas (como las de los aguacates), y supuestamente ayudan a mantener la salud del corazón, no así, las grasas saturadas.

Se dice que la grasa monoinsaturada ayuda a proteger la salud del corazón disminuyendo la presión arterial.

Un aguacate incluye ácido oleico y ácido linoleico y, por lo tanto, se recomienda para prevenir el colesterol alto.

Un estudio demostró que el contenido de grasa de los aguacates da sensación de saciedad y así se puede regular el apetito.

El aguacate es un alimento rico en nutrientes.

Excelente fuente de vitamina E que es antioxidante. Y como si fuese poco, carotenos, que se ayudan a mantener la vista sana.

Información nutricional del aguacate

  • Los aguacates son fuente de innumerables nutrientes.
    Si bien tiene gran porción de calorías, también son ricos en fibra, vitamina K
  • El aguacate o Palta además contiene ácidos grasos omega-3, ácidos grasos omega-6, colina, betaína, calcio y selenio.
  • Sus grasas son saludables para el corazón.
  • El aguacate aumenta la absorción de carotenoides muchos alimentos como zanahorias y los que poseen betacarotenos. La absorción es de dos a seis veces mayor.
  • La Palta o aguacate reduce el peligro de enfermedades cardíacas, mejora los niveles sanguíneos de LDL y reduce los niveles de estrés oxidativo después de consumir alimentos
  • ¿Quieres saber cuántas calorías hay en un aguacate?
    Un aguacate crudo (aproximadamente 136 gramos) contiene aproximadamente:     229 calorías     
  • Es buena para las personas que tienen diabetes, porque ayuda a equilibrar el azúcar en sangre.
  • Aunque la palta o aguacate es un fruto grasoso, no eleva el colesterol malo.
  • Como tiene vitamina E , es de efecto antioxidante.
  • Para la piel el aguacate funciona como tensor.
  • Es decir produce efecto de lifting natural.

    Recomendado:

    - Indicado para diabéticos, por su capacidad equilibrante de azúcar en la sangre.

    - Esfuerzos físicos.

    - Sus grasas no favorecen la formación de colesterol.

    - Durante el embarazo.

    - Por su vitamina E como uno de los grandes antioxidantes aliados contra el cáncer.

    Recetas de belleza con AGUACATE

El aguacate o palta contiene las siguientes vitaminas y minerales:

El aguacate contiene ácido fólico, Vitamina B1, vitamina C, Vitamina D, Vitamina B3, potasio, vitamina B6,vitamina E

-Minerales: muy rico con 14 variedades destacan:

niacina, cobre, riboflavina , magnesio, manganeso, tiamina, fósforo, zinc, hierro, potasio, ácido pantoténico, fosforo y magnesio.

- Otros: Ácido folico , Niacina , Biotina .


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