TAROT

ESPINACAS

Propiedades de las espinacas

Espinacas Propiedad de alimentosLas espinacas por ser ricas en Oxalatos, no convienen ser consumidas en gran cantidad por quienes hayan sufrido de gota, artritis o reuma.













 

ESPINACAS Propiedades alimentos Vitaminas

Parece ser que a las espinacas conviene tomarlas cocidas el mínimo tiempo

ya que algunos autores dicen que a más cocción mayor sobrecarga al riñón.

Aumenta la salud del sistema nervioso


Propiedades de la espinaca

Provitamina A

Vitamina C

Vitamina E

Vitaminas B.
Magnesio
Acido fólico

Información nutricional ( por 150 gr)


Y cubre las necesidades diarias en:
. Un 123% en vitamina A.
. Un 109% de ácido fólico.
. Un 17% de vitamina B6.
. Un 21% de vitamina E.
. Un 25% de Calcio y vitamina C.
. Un 51% de Hierro.
. Un 37% de Magnesio.

Aunque el contenido en Hierro en las espinacas no es tan alto como se creía,

continua siendo una de las verduras

con mayor contenido o sea que vale la pena tomarlas.


Fuente : Mireya Olmo

Receta canelones integrales de espinacas