TAROT













 

ESPINACAS Propiedades alimentos Vitaminas

Parece ser que a las espinacas conviene tomarlas cocidas el mínimo tiempo

ya que algunos autores dicen que a más cocción mayor sobrecarga al riñón.

Aumenta la salud del sistema nervioso


Propiedades de la espinaca

Provitamina A

Vitamina C

Vitamina E

Vitaminas B.
Magnesio
Acido fólico

Información nutricional ( por 150 gr)


Y cubre las necesidades diarias en:
. Un 123% en vitamina A.
. Un 109% de ácido fólico.
. Un 17% de vitamina B6.
. Un 21% de vitamina E.
. Un 25% de Calcio y vitamina C.
. Un 51% de Hierro.
. Un 37% de Magnesio.

Aunque el contenido en Hierro en las espinacas no es tan alto como se creía,

continua siendo una de las verduras

con mayor contenido o sea que vale la pena tomarlas.


Fuente : Mireya Olmo

Receta canelones integrales de espinacas



ESPINACAS

Propiedades de las espinacas

Espinacas Propiedad de alimentosLas espinacas por ser ricas en Oxalatos, no convienen ser consumidas en gran cantidad por quienes hayan sufrido de gota, artritis o reuma.