Propiedades de los alimentos

PROPIEDADES DE LOS ALIMENTOS

PUERRO

Propiedades del puerro

El puerro tiene gran cantidad de potasio con lo que colabora en la eliminación de líquidos, y en enfermedades reumáticas, gota, cálculos al riñón, arenillas,

Buen efecto laxante gracias a su fibra

El puerro combate el estreñimiento.

Laxante y diurético.

Por ser remineralizante y alcalinizante conviene en dietas para luchar contra la artritis.

El Dr. Capo, solía dar caldo de puerros, con un chorrito de limón, para depurar el organismo, y en casos de catarros, tos.

Receta con PUERROS ( Paté de Puerros)

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