PUERRO

Propiedades del puerro

 

El puerro tiene gran cantidad de potasio con lo que colabora en la eliminación de líquidos, y en enfermedades reumáticas, gota, cálculos al riñón, arenillas,

Buen efecto laxante gracias a su fibra

El puerro combate el estreñimiento.

Laxante y diurético.

Por ser remineralizante y alcalinizante conviene en dietas para luchar contra la artritis.

 

El Dr. Capo, solía dar caldo de puerros, con un chorrito de limón, para depurar el organismo, y en casos de catarros, tos.

 

Receta con PUERROS ( Paté de Puerros)