Propiedades de los alimentos

PROPIEDADES DE LOS ALIMENTOS

ANTIOXIDANTES

¿Antioxidantes? ¿que son?

Los antioxidantes y los radicales libres:

Son componentes de algunos alimentos que luchan contra los radicales libres.
¿Y en que nos perjudican los Radicales libres? En que si hay excesos de ellos en nuestro cuerpo, nos afectan a la salud.

Antioxidantes y cáncer:Muchos estudios cientificos, hacen hincapie en que los antioxidantes,

luchan contra los canceres, en general.

Que nos traen? : envejecimiento, dañando el colágeno, porque no permiten que la piel se nutra debidamente.

El resultado, es que se muestra sin firmeza, y no tiene elasticidad.

Traen problemas con nuestro sistema cardiovascular.

Y tambien nos trae inconvenientes en el sistema nervioso.

Entonces, tenemos que saber, que los antioxidantes, evitan la degeneración y muerte de nuestras células.

Como los radicales libres, se van acumulando, con el tiempo, al ir envejeciendo, nos provocan lo que dijimos anteriormente.

Al tener una dieta equilibrada, y conteniendo entre otras propiedades: Vitamina E, Cobre, zinc, manganeso, Vitamina C, betacaroteno, magnesio, Coenzima Q-10, Allicina, Ácido elágico, que, tal como la allicina, se ha comprobado que tiene virtudes antitumorales, catequinas como la que contiene el té verde, o los frutos secos, carne, etc. buenas para la piel, compuestos sulfurados, que lo contienen las cebollas, ajos, etc, y son anticancerígenos.

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