Propiedades de los alimentos

MANZANA

La manzana, es buena para regularizar el movimiento de los intestinos.

Curiosamente, se utiliza tanto para casos de diarrea ( por la peptina) y conviene comerla rallada, para se produzca un efecto astringente, como para cuando hay problemas de estreñimiento ( hay que comerla con cáscara).

Esto es porque la manzana es regularizante del intestino.

Muchos antiguos naturistas la tenían como un elixir de salud.

E incluso los médicos antiguamente,

recomendaban al menos una manzana al día.

Tiene buena cantidad de pectina,

que es un hidrato de carbono que no es absorbido por el intestino.

La peptina, se encuentra principalmente en la cáscara de la manzana,

aunque su pulpa y las semillas también la contienen.

La manzana tiene propiedades antiinflamatorias debido a los taninos, que aparecen cuando se oxida la pulpa ( por ejemplo, cuando la rallas)













La pectina ayuda a bajar el colesterol.

Pero no termina aquí la bondad de este fruto, su consumo diario

ayuda a eliminar el plomo y mercurio ambiental.

 

Componentes de la manzana

Peptina

Taninos

Ácido málico

Ácido tartárico

Vitamina C

Cisteina

Arginina

Calcio

Hierro

Magnesio

Nitrógeno

Fósforo

Potasio

 

Propiedades de la manzana:

Refuerza el sistema inmunológico.

Contra el estreñimiento

Ayuda a detener la diarrea y la colitis

Es sedante.

Antiácida

Diurética

Lucha contra la artritis y el reumatismo

Elimina las toxinas del hígado

Para las personas con anemia es recomendable

Las flores secas de la manzana ayudan a expectorar en casos de tos y catarro.

Se asegura que es anticancerígena.

El vinagre de manzana ayuda a evitar el olor a transpiración.

 

Recetas con Manzana

Buñuelos de Manzana

Pastel de Chorizo con Manzana

Pastel de carne agridulce

 




 




PROPIEDADES DE LOS ALIMENTOS

PROPIEDADES DE LOS ALIMENTOS

Aceite de oliva l Acelga l Aguacate l Ajo l Alga clorella l Alga Cochayuyo l Alga Fucus l Alga Kombu l Algas Agar-agar l Alga Wakame | Algarroba | Avena... Más propiedades de alimentos

Alimentos letra

A

Aceite de oliva l Acelga l Aguacate l Ajo l Alcachofa l Alga clorella l Alga Cochayuyo l Alga Fucus l Alga Kombu l Algas Agar-agar l Alga Wakame l Aloe Vera l Algarroba | Almendras l Antioxidantes l Apio l Avellanas l Avena l

B

Bacalao | Berenjenas | Boniato | Brocolis

C

Caballa | Cacao l Calabacin l Calabaza l Castañas | Cebada | Cebolla l Cerezas | Ciruelas l Coliflor | Chocolate

D

Datiles

E

Espinacas | Espárragos

G

Gavriola | Guisantes

H

Hierbas | Higos | Huevos

J

Jalea Real

K

Kiwi

L

Langostinos l Lecitina de Soja | Legumbres | Limón

M

Mangos | Manies Cacahuetes l Mejillones | Melones | Membrillos | Manzanas | Miel | Miso | Moras

N

Nabos | Naranjas | Nueces

P

Palta l Patata | Papaya l Pepinos | Pera | Pescados azules | Pimientos l Pomelo | Piña o anana | Pollo | Platano l Propoleo | Puerros

R

Remolacha

S

Sandía | Semillas l Setas Shiitake l Setas Maitake l Setas Reishi l Soja

T

Tomate

U

Uva l Uvas pasas

Z

Zanahorias