Propiedades de los alimentos

PROPIEDADES DE LOS ALIMENTOS

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PROPIEDADES DEL SODIO

El sodio, colabora con el potasio, regulando el equilibrio de los líquidos del organismo.

Ayuda la digestion.

Como actua en el interior de las células, tiene que ver con conducción de los impulsos nerviosos.

EN QUE ALIMENTOS ENCONTRAMOS EL SODIO

Esta en casi todos los alimentos porque es un ingrediente natural o es agregado en el proceso de elaboración. Como todos sabemos, donde se encuentra princiapalmente, en en la sal de mesa.

Tambien en los alimentos procesados, como el queso, el pan, los cereales, y las carnes y pescados ahumados, y por supuesto en los hechos en salmuera.

SINTOMAS DE FALTA DE SODIO

Es extraño que esto suceda, pero si es así, se manifiesta con deshidratación, mareos y presión arterial baja.

Puede suceder que se pierda el sodio si hemos tenido diarrea, vómitos y o transpiramos en forma excesiva.

ADVERTENCIA

Si utilizas diuréticos para adelgazar, o haces ejercicios intensos en verano, esto produce pérdida de liquido, por consiguiente, pierdes sodio.

Y no solo debes beber agua, sino bebidas que contengan sodio.

Ahora hay muchas, especiales para las personas que hacen ejercicios.

BENEFICIOS Y PERJUICIOS DEL SODIO

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