Quiche de Miso y Tofu
Para 4 personas:
Miso blanco
1 paquete de Tofu ahumado 1 paquete de Tofu fresco Cebolla 1 Calabacín Puerros Salsa de soja Albahaca secaIncorpora la salsa de soja y la albahaca.
Frie otros 10 o 15 minutos.
Saltea la cebolla cortada finita hasta que se dore un poco,
añade los puerros y el calabacín cortados muy finos.
Deshace el Tofu, añade agua y el miso blanco y que quede bastante espeso.
Coloca todo en un molde.
Echa dentro del molde y colocalo en el horno a una temperatura mediana, y ya caliente.
Que quede bien dorado.
Y a disfrutarlo!!
