La niacina, es también conocida como acido nicotinico o niacinamida, el propio organismo puede fabricarla pero no deben faltar otras vitaminas del grupo B.

FUENTES ALIMENTARIAS QUE CONTIENEN VITAMINA B3

Carne magra, pescado, levadura de cerveza, salvado de trigo, cacahuetes, el germen y harina integral de trigo, orejones de melocoton y albaricoque, maiz, pimiento rojo, verduras de hoja, tomate, melón, mango, leche, queso y huevos.

FUNCION

Es vital en la liberacion de energia para el mantenimiento de la integridad de todas las celulas del organismo y para formar neurotransmisores. Es esencial para la sintesis de hormonas sexuales, y la elaboración de cortisona, tiroxina e insulina en el organismo, ayudando, por tanto y entre otras cosas, a mantener una piel sana y un sistema digestivo eficiente. Es indispensable para la salud del cerebro y del sistema nervioso.

DEFICIENCIA

La deficiencia de esta vitamina puede estar provocada por tratamientos prolongados de ciertos medicamentos. Su ausencia puede provocar dermatitis, trastornos gastrointestinales, dolores gastricos, pérdidas de apetito, diarrea, fatiga, depresión e incluso demencia. 

ADVERTENCIA

En dosis altas la niacina se utiliza para tratar enfermedades como hipercolesterolemia. Puede provocar rubor facial, prurito, alteraciones gastrointestinales o agravar el asma. Puede asimismo provocar una elevación del ácido úrico.