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El fluor es un elemento asociado mayormente a los tejidos en los que esta presente el calcio (a los dientes y a los huesos), ya que sus funciones son las de fortalecer el esmalte de nuestros piezas dentales
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–protegiéndonos contra la caries-, y darle resistencia a nuestros huesos.
La falta de fluor puede significar dientes cariados con mayor facilidad,
pero su exceso puede derivar por ejemplo,
en una patología dentaria llamada “fluorosis”.
Los alimentos más destacados en flúor son el berro,
la col, la lechuga, la espinaca, la remolacha,
el ajo, el arroz y el trigo (integrales), la manzana,
pescados de agua salada, mariscos, etc.
El agua que bebemos usualmente viene fluorada.
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