CEBOLLA
 

Otro de los alimentos recomendados por el Dr Capo. Para ayudar a eliminar los residuos del riñón, entre otras cosas. Lo consideraba junto con el ajo y el limón entre los mejores medicamentos de la naturaleza. Recomendaba comerla cruda. Y junto con el apio, hervirla durante una hora, tomando ese caldo en ayunas o antes de las comidas. Y para problemas de caida de cabello, recomendaba su zumo como máscara por las noches.

Propiedades de la cebolla

Es alcalinizante y remineraliza ayudando a eliminar las toxinas .

La cebolla es diurética

Beneficia a la próstata.

Como favorece la eliminación del ácido úrico, es muy buena para personas reumáticas.

Fortalece el cabello, su crecimiento, y mantenimiento. Igual es buena para la piel. Eso es por la cantidad de Azufre.

Es desinfectante.

Ayuda en problemas de resfríos, y para combatir las infecciones en general.

Es calmante de los nervios, y aconsejan su consumo regular para conciliar el sueño.

Cuida de nuestras arterias, eliminando el colesterol.

Ayuda para bajar la presión arterial.

Es indicada para los catarros, como expertorante.

Alivia el asma y las alergias.

Información nutricional (por 100 gr.)

Fibra
Proteínas
Potasio
Calcio
Fósforo
Muy rica en Azufre

Tarta de cebollas

Tarta de cebollas alsaciana

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