APIO
 

Otro alimento muy recomendado por el Dr. Capo, quien lo daba a beber, en ayunas, para desintoxicar a traves de su poder alcalinizante y diurético natural, que arrastra el ácido úrico y el colesterol.

Las propiedades del apio

Potente remineralizante.
Baja la hipertensión arterial

Diurético porque aumenta la cantidad de orina.

Calmante nervioso.

Laxante por su cantidad de fibra.

Ideal para personas que sufren de artrosis, artritis, reuma.

Es recomendable comerlo en ensaladas crudas, para no perder algunas de sus propiedades.
Información nutricional del apio (por cada 100 gr. crudos)

Potasio (320 mg).
Ácido Fólico

Vitamina C.
Calcio.
Betacaroteno ( que luego se transforma en Vitamina A)

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