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Inapetencia

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Es la falta de apetito; puede traer serios problemas como la anorexia.

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Elegir uno de los vegetales indicados y preparar una infusión.

 

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20g del producto elegido

1 litro de agua hirviendo

Reposar, colar

Tomar una taza un rato antes de comer.

 

Espinaca

1 vasito de jugo de espinaca cruda

1 cucharadita para café, de jugo de limón

1 pizca de sal

Tomar antes de comer. Excita la producción de ácido clorhídrico en el estómago; por ello, los que padezcan acidez deben comenzar con una cucharadita del preparado e ir aumentando de a poco.

 

Romero

De 30 a 40g de romero

1 litro de vino blanco

Poner a fuego muy lento, durante una hora.

Reposar hasta que esté frío. Colar. Tomar un vasito del líquido un rato antes de comer.

 

Alcoholatura de alcaucil

2 alcauciles crudos medianos picados

1 litro de alcohol etílico (no usar el que dice "uso externo")

Dejar 15 días en lugar fresco y oscuro.

Se toman de 1 a 2 cucharaditas para té, del líquido, dentro de algunas de las infusiones aperitivas indicadas al principio.

 

Durazno

1 vaso de jugo de duraznos, sin endulzar. Tomarlo un rato antes de comer.

 

Damasco

Igual al durazno.

 

Sésamo

Tostar las semillas

14 partes de semillas

1 parte de sal

Mezclar y triturar hasta reducir a polvo

Es el llamado "gomasio". Se lo usa como condimento para todas las comidas con beneficios aún mayores que los indicados en este tema. También puede tomarse una cucharadita para té, de gomasio mezclada con una taza de agua caliente después de la comida.

 

Canela - Miel de abejas - Vino de mesa

1 litro de vino de buena calidad

4 cucharadas soperas al ras de miel

2 cucharadas de canela en polvo

Batir la canela con la miel, hasta que se mezclen bien. Agregarlas al vino, batiendo para mezclar. Tomar 1 vaso antes de comer, como aperitivo.

 

Morrón

Iniciar la comida con una cucharada de morrón finamente picado.

 

Jengibre

(Para dispépticos, mala digestión, inapetentes)

5g de jengibre picado

½ litro de agua

Cocimiento

Reposar, colar. Tomar 1 vaso antes de comer.

 

 

 

 

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