Pollo Kung Pao

225 Gramos de pollo cortado en cubos

26 Grs de pimientos rojos

26 grs de Maníes ( Cacahuetes)

26 grs de Retoños de Bambú

26 grs de Zanahoria cortada en filetes

2 cucharadas de Aceite de Oliva

3 cucharadas de Ostión

1 cucharada de Aceite de Ajonjoli

2 cucharads de salsa Hoisin

1 Cucharada de Salsa de Chile con Ajo

PREPARACION:

Calienta a fuego alto el aceite, y cocina el pollo con la salsa de Ostión hasta que esté medio cocido.

Añade la Zanahoria, los cacahuetes, el bambú, los pimentones rojos y verdes, la salsa Hoisin y la salsa de Chile con Ajo.

Cocinar hasta que el pollo esté listo.

Al final de todo, añade el aceite de Ajonjoli.