200 gr de gruyere rallado

Aceite de oliva

Sal, pimienta

PREPARACION
Enciende el horno para precalentarlo, y mientras, extiene la pasta en un molde.
Pela y corta las cebollas en láminas finas.
Coloca a calentar un poco de aceite cubriendo el fondo de la sartén, a fuego medio.
Echa las cebollas y deja que se doren durante unos diez minutos.
En una ensaladera, bate los huevos, y le añades la sal, pimienta, la crema líquida y el gruyere rallado.
Mezclalo todo junto con las cebollas.
Cubre la pasta con la mezcla y metelo en el horno a termostato durante unos 20 minutos. Luego baja el fuego, y dejalo unos 10 minutos más.
Siirve caliente con una ensalada .