Precalienta el horno a 375º F / 190º C.
Haz cuadrados de papel de aluminio de unos 45 centímetros y dóblalos por la mitad.
Limpia bien los langostinos y coloca cuatro sobre cada trozo de papel.
Agrega a cada uno una cucharadita de jengibre rallado, dos ramitas de perejil,
una cucharada de salsa de soja con miel y otra de jerez.
Dobla el papel por la mitad y cierralo
Hornealos 10 minutos.
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