RECETAS DE COCINA
Noquis de ricota(GNOQUIS Requeson) ÑOQUIS DE RICOTAIngredientes: Cantidad : 2 personas 1/2 kg. de harina aproximadamente 1/2 kg. de ricota 1 huevo queso rallado Aceite. Una cucharadita de cafe Sal Nuez moscada . Como prepararlos: En un bols pon todos los ingredientes, sin colocarle la harina. Mezcla bien los componentes y luego le vas agregar harina de a poco. Integra los ingredientes , y ve haciendo tiras de masa, que luego cortas con tamaño de medio cm más o menos. Colocalos en agua hirviendo, con un chorrito de aceite y sal a tu gusto. En cuanto suben sácalos con espumadera. y les agregas salsa de tomate, o mantequilla y queso rallado.
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Aceite de oliva l Acelga l Aguacate l Ajo l Alga clorella l Alga Cochayuyo l Alga Fucus l Alga Kombu l Algas Agar-agar l Alga Wakame l Almendras l Apio l Avellanas l Calabaza l Cebolla l Ciruelas l Coliflor l Datiles l Espinacas l Huevos l Langostinos l Manies Cacahuetes l Miso l Nueces l Palta l Papaya l Pimientos l Platano l Puerros l Semillas l Setas Shiitake l Setas Maitake l Setas Reishi l Tomate l Uva l Uvas pasas l Zanahorias
