150 g de azucar integral
150 g de miel
2 claras de huevo
100 g de pasas de uva sin semilla, a gusto
ralladura de naranja o limon
esencia de vainilla
Preparacion
Derrite la manteca (o la margarina), agregale el azucar, las claras y mezcla bien.
A la mezcla anterior, le agregas todos los otros ingredientes y mezclas bien.
Coloca en una asadera rectangular y cocina durante 20 minutos a horno mediano.
Sacar del horno, corta en cuadrados o rectángulos (mientras este caliente) y deja enfriar.
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