No lo remuevas, ni lo tapes, y en unos minutos ( mas o menos 10) cuando el agua se consume, ya está listo.
Cuando el arroz se pone transparente, agrega DOS tazas de agua.
espera a que comience el hervor, y bajas el fuego al mínimo.
La proporcion de agua, es una de arroz, por dos de agua.
Lo puedes utilizar como acompañante de otras comidas.
Por ejemplo, croquetas de pollo, de acelga, tortilla francesa,
un bistec ( bife) de cerdo a la cerveza, vino, etc. o ternera a la plancha, etc.
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