PROPIEDADES DE LOS ALIMENTOS

Como tener una alimentación sana, según las propiedades de los alimentos.

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Mejillones


MEJILLONES PROPIEDADES

Los mejillones son unos de los moluscos bivalvos mas populares en la gastronomia, pues se pueden emplear de innumerables formas diferentes para obtener exquisitos platillos.

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Los mejillones inclusive pueden ser utiles a la causa de aquellos

que tratan de bajar de peso, ya que no tienen un nivel calorico alto,

e ingerirlos nos supone una adicion de grasas e hidratos de carbono realmente minima.

Tan solo hay que estar atentos de no consumir los mejillones

si uno es alergico a los mariscos,

o si el alimento fue afectado por la marea roja.

 

La forma mas sana de comer los mejillones es mediante la coccion al vapor

y agregandole unas gotitas de jugo de limon en el plato,

ya que así preservamos mejor todas sus propiedades nutricionales.

Contienen ácidos grasos omega 3 (que bajan la presion arterial y el colesterol),
potasio, sodio, fosforo, selenio, yodo, magnesio, calcio, hierro,

zinc, vitamina A, vitamina C,

y vitaminas del complejo B (B3, B12, B6).

 

 

 

 

NO LO OLVIDES

SIEMPRE CONSULTA A TU MEDICO.

 

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