PROPIEDADES DE LOS ALIMENTOS
Como tener una alimentación sana, según las propiedades de los alimentos.
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MANZANA
La manzana, es buena para regularizar el movimiento de los intestinos.
Curiosamente, se utiliza tanto para casos de diarrea ( por la peptina) y conviene comerla rallada, para se produzca un efecto astringente, como para cuando hay problemas de estreñimiento ( hay que comerla con cáscara).
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Esto es porque la manzana es regularizante del intestino.
Muchos antiguos naturistas la tenían como un elixir de salud.
E incluso los médicos antiguamente,
recomendaban al menos una manzana al día.
Tiene buena cantidad de pectina,
que es un hidrato de carbono que no es absorbido por el intestino.
La peptina, se encuentra principalmente en la cáscara de la manzana,
aunque su pulpa y las semillas también la contienen.
La manzana tiene propiedades antiinflamatorias debido a los taninos,
que aparecen cuando se oxida la pulpa ( por ejemplo, cuando la rallas)
La pectina ayuda a bajar el colesterol.
Pero no termina aquí la bondad de este fruto, su consumo diario
ayuda a eliminar el plomo y mercurio ambiental.
Componentes de la manzana
Peptina
Taninos
Ácido málico
Ácido tartárico
Cisteina
Arginina
Nitrógeno
Propiedades de la manzana:
Refuerza el sistema inmunológico.
Contra el estreñimiento
Ayuda a detener la diarrea y la colitis
Es sedante.
Antiácida
Diurética
Lucha contra la artritis y el reumatismo
Elimina las toxinas del hígado
Para las personas con anemia es recomendable
Las flores secas de la manzana ayudan a expectorar en casos de tos y catarro.
Se asegura que es anticancerígena.
El vinagre de manzana ayuda a evitar el olor a transpiración.
Recetas con Manzana
NO LO OLVIDES SIEMPRE CONSULTA A TU MEDICO. |
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