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DIETA para 7 días
Día uno
Desayuno
1 tazón grande de cereal entero con leche descremada (mitad y mitad) y 6 frutillas
Media mañana: 1 melocotón o pelón en rodajas (cómelo con cascara.) y 5 almendras tostadas
Almuerzo: 1 pimiento relleno con arroz integral y jamón cocido, rociado con salsa de tomate y aceite de oliva
Hierve el pimiento unos cuatro minutos. Luego córtalo en dos mitades. Rellena cada mitad con media taza de arroz integral cocido y dos lonjas de jamón cocido. Rocía con salsa de tomate y aceite de oliva. Colócalo en horno moderado durante media hora.
Media tarde: 3 tallos de apio untados con queso cottage descremado
Cena: media taza de fideos al dente con pesto o salsa de tomate, o medio filet de merluza (100 gramos) al vapor con ensalada de lechuga y 1 huevo duro, condimentada con aceite de oliva y aceto balsámico 1 manzana
Día dos
Desayuno: 1 taza de mate cocido con leche descremada + 1 tostada de pan integral untada con la punta de un cuchillo de
mantequilla + 1 vaso de jugo de naranja exprimido.
Media mañana: 1 pera en rodajas (con cascara)
Almuerzo: ensalada de huevo, papa y vegetales verdes a la vinagreta (prepárala con un huevo, una patata grande hervida y
150 gramos de lechuga, apio y judías.
Condimenta sólo con vinagre o vinagreta.)
Media tarde: un yogur descremado
Cena: 2 tarteletas de pollo y habas
Preparación: dora cien gramos de pechuga de pollo sin piel en la plancha.
Hierve
treinta gramos de habas hasta que estén tiernas.
Coloca en una tapa de tarta, el pollo y las habas.
Dóblala y ciérrala.
Con
un cuchillo, córtala en dos. Pon en horno moderado hasta dorar la tarta.
Acompaña con media palta pequeña.
1 kiwi en rodajas (sin cascara) y 5 almendras tostadas
Día tres
Desayuno: yogur con frutillas
(Un yogur descremado, y 5 frutillas medianas cortadas
en rodajas)
Media mañana: mix de frutos secos
Almuerzo: rolls de, lechuga, queso y jamón cocido (Tres lonjas de jamón cocido, envuelve
cada una en hojas de lechuga y un trozo de queso.
Puedes agregarles una cucharadita de mahonesa)
Media tarde: dos galletas de salvado
Cena: arroz Integral con queso y zanahorias (Hierve una taza de arroz integral. Dora dos zanahorias medianas en aceite de oliva y escurre bien. Con el arroz caliente, coloca en el plato las zanahorias y espolvorea con dos cucharaditas de té de queso de rallar fino)
1 tableta (20 gramos) de chocolate
Día cuatro
Desayuno: café o té con leche descremada + tostado de pan integral con dos rodajas de pan, dos fetas de queso y dos rodajas de tomate + 1 pomelo
Media mañana: 1 manzana
Almuerzo: ensalada de pollo, berenjena, habas y pimientos verdes ( 100 gramos de pechuga de pollo sin piel, 50 gramos de berenjenas hervidas, 40 gramos de habas y medio pimiento verde. Condimenta con una cucharadita de aceite de oliva y aceto balsámico)
Media tarde: 3 tallos de apio untados con 50 gramos de queso cottage descremado
Cena: carne al horno con ensalada de espinaca y repollo colorado (Coloca en el horno 150 gramos de carne magra .
Cuando esté cocida, coloca encima la salsa con cebollas, tomates, y pimiento. Acompaña con 250 gramos de la ensalada, condimentada con una cucharadita de aceto y aceite de oliva)
1 manzana asada con canela
Día cinco
Desayuno: 1 vaso de leche de soja + 4 galletas de salvado untadas con miel
Media mañana: 1 huevo duro
Almuerzo: una sopa instantánea de guisantes +1 filet de merluza (150 gramos) a la plancha, con ensalada de lechuga y cebolla (200 gramos)
Media tarde: 1 yogur descremado
Cena: pollo al ajillo con champignones (Corta en trozos una pechuga de pollo sin piel -150 gramos y pica tres dientes de ajo cpn 100 gramos de champignones.
En una sartén de teflón, rocía con spray antiadherente y agrega una cucharadita de café de aceite de oliva. Saltea el pollo, el ajo y los champignones hasta que estén dorados.
50 gramos de patatas fritas envasadas
Día seis
Desayuno: una taza de café o té con leche descremada + 2 tostadas de pan de salvado con queso cottage descremado o
mermelada light
Media mañana: 100 gramos de frutillas
Almuerzo: ensalada César (100 gramos de pollo al grill, 100 gramos de lechuga capuchina y 100 gramos
de cubitos de pan de salvado tostado. Espolvorea una cucharadita de queso rallado y agrega aceto balsámico)
Media tarde: 1 yogur con cereales
Cena: sandwich de champignones, espárragos, 3 rodajas de cebolla morada, 2 hojas de lechuga, media rodaja de tomate y 30 gramos
de puntas de espárrago hervidas.
Vierte una cucharadita de aceite de
oliva.
1 taza de leche chocolatada descremada
Día siete
Desayuno: 1 tostado de jamón y queso + 1 jugo de pomelo
Media mañana: 1 manzana
Almuerzo: 1 tomate grande relleno con atún y arroz integral
Media tarde: un bol de cereales con leche descremada
Cena: suprema de pollo (150 gramos) acompañada con 100 gramos de brócoli y una patata mediana, todo al horno
30 gramos de maní pelado.
Fuente : Revista Salud Vital
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